Кухня: кавказская кухня

Ресторан Салхино с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто еда.